Ácido oleico OA Ácido 9-octadecenoico CAS 112-80-1

El ácido oleico Tree Chem CAS 112-80-1 es un ácido graso líquido de color amarillo claro a pálido, compuesto principalmente por cadenas insaturadas C18:1. Con valores estables de yodo y acidez, ofrece una reactividad química y un rendimiento emulsionante excepcionales. Tree Chem fabrica ácido oleico de alta calidad en diversos grados para satisfacer diversas necesidades del mercado, como lubricantes, suavizantes textiles, surfactantes, cosméticos y procesamiento de alimentos. Para obtener presupuestos o información adicional sobre el producto, póngase en contacto con nosotros. verano@cntreechem.com.

Especificación

Información básica

Especificación técnica

Aplicaciones

Industria alimentaria

• Emulsionante, lubricante y antiespumante: En la industria alimentaria, el ácido oleico se utiliza principalmente como emulsionante, lubricante y antiespumante. Posee excelentes propiedades emulsionantes y permite mezclar agua y aceite (dos líquidos inmiscibles) en una emulsión estable. En el procesamiento de alimentos, se utiliza principalmente en la producción de margarina, manteca vegetal y helado. Con un valor HLB (balance hidrofílico-lipofílico) de aproximadamente 1,5, el ácido oleico es lipófilo y adecuado para la preparación de emulsiones de agua en aceite (W/O).
• Como un lubricante, El ácido oleico reduce la fricción entre los alimentos y el equipo, mejorando la eficiencia del procesamiento. En productos horneados, mejora la trabajabilidad de la masa, haciéndolos más suaves y esponjosos. En la producción de chocolate, reduce la viscosidad y mejora la fluidez y el brillo.
• Como un agente antiespumante, El ácido oleico suprime la formación de espuma durante el procesamiento de alimentos. Se utiliza en la producción de bebidas como cerveza y jugos para mejorar la eficiencia y la calidad del producto.
• Además, el ácido oleico es un nutriente esencial para los humanos: ayuda a reducir el colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares. Añadir una cantidad adecuada de ácido oleico a los alimentos puede mejorar su valor nutricional y satisfacer la demanda de productos más saludables por parte de los consumidores.
• Alimentos funcionales y nutricionales: El ácido oleico desempeña un papel importante en los alimentos funcionales y fortificados. En formulaciones para la salud cardiovascular, ayuda a regular los lípidos en sangre y a reducir el colesterol. También es una excelente fuente de energía, proporcionando... 2,25 veces más energía que los carbohidratos. En productos de nutrición deportiva, el ácido oleico proporciona energía duradera, reduce la fatiga muscular y mejora el rendimiento atlético.
• En las fórmulas infantiles, el ácido oleico es un componente esencial de la grasa de la leche materna y favorece el crecimiento y el desarrollo. Añadir ácido oleico ayuda a simular la composición de ácidos grasos de la leche materna, lo que promueve el desarrollo cerebral y la función visual.
• En los alimentos de nutrición médica, el ácido oleico también tiene aplicaciones importantes: para los pacientes diabéticos, mejora la sensibilidad a la insulina y ayuda a regular la glucosa en sangre; para el control de la obesidad, aumenta la saciedad y reduce la ingesta energética.
• Productos horneados: El ácido oleico cumple múltiples funciones en aplicaciones de panadería. Como mejorador de masa, Mejora las propiedades reológicas de la masa, aumentando la extensibilidad y la elasticidad. Como agente antienvejecimiento, El ácido oleico retrasa la retrogradación del almidón, prolongando su vida útil. Los estudios demuestran que añadir 0,5–1% El ácido oleico en el pan puede prolongar su vida útil. 2–3 días a temperatura ambiente manteniendo la suavidad y el sabor.
• lubricante: Como un lubricante, Actúa como desmoldante durante el horneado, evitando que la masa se pegue a los moldes y mejorando la forma del producto. El ácido oleico también mejora el brillo de la superficie y la apariencia del producto. Además, añadir ácido oleico mejora el valor nutricional, especialmente en panes integrales y multicereales, al mejorar la textura y aportar beneficios adicionales para la salud.

Fabricación de cosméticos

• En los productos para el cuidado de la piel, el ácido oleico funciona a través de su estructura molecular y propiedades fisicoquímicas únicas, proporcionando hidratante, emoliente, mejora de la penetración, y antioxidante efectos.
• En la cosmética de color, el ácido oleico cumple múltiples funciones como: dispersante, aglutinante, emoliente, y agente de brillo, mejorando la textura, la dispersión del pigmento y la sensación de la piel.
• En productos de cuidado personal y limpieza, el ácido oleico funciona como un agente acondicionador y surfactante. En el cuidado capilar, reduce la estática, mejora la peinabilidad y realza el brillo. En formulaciones de geles de ducha, actúa como... acondicionador de piel, previniendo la sequedad y tirantez.
• La sal sódica del ácido oleico (oleato de sodio) es un surfactante aniónico Con excelente detergencia y capacidad espumante, se utiliza ampliamente en champús y jabones corporales para eliminar eficazmente la suciedad y la grasa. El ácido oleico también puede actuar como... espesante, Ajusta la viscosidad del producto. Al formar estructuras micelares con otros surfactantes, aumenta la viscosidad y la estabilidad, evitando la separación o sedimentación del producto.

Aplicaciones industriales

• Fluidos para trabajar metales: El ácido oleico es un componente clave en los fluidos para trabajar metales y ofrece excelentes lubricante y enfriamiento Propiedades. En fluidos de corte, fluidos de rectificado y aceites de estampación, forma una película lubricante sobre las superficies metálicas, reduciendo la fricción y el desgaste entre el metal y la herramienta.
• Prevención de la oxidación: El ácido oleico tiene un buen rendimiento antioxidante. Forma una película protectora sobre las superficies metálicas, previniendo la oxidación y la corrosión. Mediante una reacción química con el metal, produce... película de jabón metálico Con fuerte adhesión y resistencia al agua, inhibiendo eficazmente la formación de óxido.
• Agente desmoldante: El ácido oleico actúa como desmoldante en el conformado de metales, evitando la adhesión entre el producto y el molde. La capa lubricante formada en la superficie del molde facilita el desmoldeo, mejorando la eficiencia y la calidad del producto.
• Componente del aceite de laminación: El ácido oleico es un ingrediente esencial en los aceites de laminación, ya que proporciona lubricación y disipación del calor durante el laminado de metales. La película lubricante que se forma entre los rodillos y el metal reduce la fricción y disipa el calor, mejorando así la eficiencia del laminado y la calidad superficial del producto.
• Tensioactivos aniónicos: El ácido oleico se puede saponificar para producir oleato de sodio y oleato de potasio, Ambos importantes tensioactivos aniónicos ofrecen un excelente rendimiento de limpieza y formación de espuma. Con un valor HLB de aproximadamente 18, el oleato de sodio es hidrófilo y adecuado para emulsiones de aceite en agua (O/W).
• Tensioactivos no iónicos: La reacción del ácido oleico con óxido de etileno produce éter polioxietilénico de ácido oleico, un surfactante no iónico clave utilizado en detergentes, cosméticos y emulsionantes.
• Tensioactivos anfotéricos: El ácido oleico también puede reaccionar con aminoácidos o compuestos de betaína para producir tensioactivos anfotéricos, que son suaves, biodegradables e ideales para el cuidado del bebé y productos para piel sensible.
• Materia prima química verde: Como un recurso natural y renovable, El ácido oleico sirve como una alternativa sostenible a los materiales derivados del petróleo en la producción de diversos productos químicos ecológicos.

Además de estas aplicaciones, el ácido oleico también se utiliza en la industria del plástico como plastificante, lubricante, agente antiestático y estabilizador; en el industria textil como aceite de hilado, suavizante, antiestático y agente impermeabilizante; y en recubrimientos y tintas como secante, modificador de resina, dispersante y plastificante. Además, el ácido oleico también se utiliza en productos farmacéuticos, alimentos para animales y suplementos nutricionales, ampliando aún más su valor en múltiples industrias.

Almacenamiento y manipulación

• Conservar en recipientes bien cerrados, alejado del calor o de la luz solar directa.
• Mantener en lugares frescos, secos y bien ventilados.
• Evitar el contacto con agentes oxidantes o reductores fuertes.

Aviso de uso

• Aditivos alimentarios: En la producción de margarina, se añade Ácido oleico 2%–5% Puede mejorar la estabilidad de la emulsión, prevenir la separación de la fase oleosa y prolongar la vida útil. El ácido oleico también mejora la textura y el sabor de la margarina, acercándola a la mantequilla natural. En la producción de helados, añadir... 0,5%–1% ácido oleico Mejora el desbordamiento, la textura y la sensación en boca. También reduce el punto de congelación, mejora la resistencia al derretimiento y prolonga la vida útil. En productos horneados, agregar Ácido oleico 1%–2% Mejora la reología de la masa, su extensibilidad y elasticidad, dando como resultado productos más suaves y esponjosos. Además, el ácido oleico retrasa la retrogradación del almidón, prolongando la frescura y la vida útil del producto.
• Alimentos funcionales: Una marca de suplementos nutricionales desarrolló cápsulas blandas que contienen 500 mg de ácido oleico de alta pureza (≥99%) por cápsula, combinado con vitamina E y otros antioxidantes. Estudios clínicos demuestran que tomar dos cápsulas al día durante tres meses puede reducir Niveles de LDL-C por 8%–12% y aumentar Niveles de HDL-C por 5%–8%.
• Fórmula infantil: Una conocida marca de fórmula infantil incorpora lípido estructurado OPO que contiene más de Ácido oleico 40% en su formulación. Los estudios clínicos indican que los bebés que consumieron esta fórmula tuvieron 15%–20% mayor absorción de grasa y 10%–15% mayor absorción de calcio, mientras que la incidencia del estreñimiento disminuyó en 30%.
• Formulaciones de cremas no lácteas: Un fabricante mezcla ácido oleico y aceite de palma en una proporción de 1:3, combinado con caseinato de sodio y maltodextrina Para producir crema vegetal de alta calidad. El producto presenta excelentes propiedades emulsionantes y estabilizadoras; al añadirlo al café, crea una espuma abundante y mejora el sabor y el color.
• Fórmula común de crema: En las cremas faciales, el ácido oleico se suele añadir en 5%–15% Como emoliente e hidratante principal. Las cremas con ácido oleico tienen una excelente capacidad de aplicación y absorción, proporcionando una hidratación duradera. Para la piel seca, estas formulaciones alivian significativamente la sequedad y restauran la suavidad.
• Fórmula común de loción: En lociones, el ácido oleico se utiliza en 3%–8% Como emulsionante y emoliente. Estabiliza la estructura de la emulsión, previene la separación del aceite y el agua y proporciona efectos hidratantes y suavizantes. Las lociones con ácido oleico son ligeras, fáciles de aplicar y especialmente adecuadas para pieles grasas o mixtas.
• Formulación común de suero: En los sueros, el ácido oleico se suele añadir en 2%–5% Como vehículo y potenciador de la penetración de principios activos. Aumenta la solubilidad y estabilidad de los principios activos, a la vez que promueve su absorción en las capas más profundas de la piel, mejorando así la eficacia del cuidado facial.
• Recubrimientos de resina alquídica: En los recubrimientos de resina alquídica, el ácido oleico se utiliza como materia prima de ácido graso primario, lo que representa 20%–30% del contenido total de resina. El ácido oleico ajusta la velocidad de secado y la dureza de la resina, lo que proporciona a los recubrimientos excelentes propiedades de formación de película y resistencia a la intemperie. Los recubrimientos alquídicos que contienen ácido oleico presentan un alto brillo y retención de color, ampliamente utilizados en Recubrimientos arquitectónicos e industriales.
• Tintas de impresión: En tintas como tintas offset y huecograbado, El ácido oleico actúa como un secador y dispersante. Añadiendo oleato metálico 0.5%–2% Aumenta significativamente la velocidad de secado, a la vez que mejora el flujo de tinta y las propiedades de transferencia. También mejora el brillo y la resistencia a la abrasión.
• Recubrimientos anticorrosivos: El ácido oleico actúa como dispersante y portador Para pigmentos antioxidantes. Permite la dispersión uniforme de pigmentos como el minio y el cromato de zinc, mejorando la resistencia a la corrosión del recubrimiento. Además, el ácido oleico forma una película protectora sobre las superficies metálicas, mejorando el rendimiento del recubrimiento.

Embalaje

• Bidón de plástico de 25 kg / Bidón de hierro de 180 kg / Tanque IBC de 900 kg
• Entrega a granel disponible a pedido