올레산 OA 9-옥타데센산 CAS 112-80-1
- CAS: 112-80-1
- 동의어: 9-옥타데세노산, OA
- EINECS 번호: 204-007-1
- 분자식: C₁₈H₃₄O₂
- 등급: OA-8170 / OA-8175
- 포장: 25kg / 180kg / 900kg
트리켐(Tree Chem)의 올레산(CAS 112-80-1)은 주로 C18:1 불포화 사슬로 구성된 옅은 노란색에서 옅은 색을 띠는 액체 지방산입니다. 안정적인 요오드값과 산가를 지니고 있어 뛰어난 화학적 반응성과 유화 성능을 제공합니다. 트리켐은 윤활유, 섬유유연제, 계면활성제, 화장품, 식품 가공 등 다양한 시장 요구에 맞춰 여러 등급의 고품질 올레산을 생산합니다. 견적 또는 추가 제품 정보는 문의해 주십시오. summer@cntreechem.com.
사양
기본 정보
| 매개변수 | 값 |
| 제품명 | 올레산 |
| 동의어 | 9-옥타데세노산 |
| 약어 | OA |
| CAS 번호. | 112-80-1 |
| EC 번호. | 204-007-1 |
| 화학식 | C₁₈H₃₄O₂ |
| 분자량 | 282.47 g/mol |
| 모습 | 옅은 노란색 또는 노란색 액체 |
| 사용 가능한 등급 | OA-8170 / OA-8175 |
기술 사양
| 테스트 항목 | OA-8170 | OA-8175 |
| 모습 | 옅은 노란색 / 노란색 액체 | 옅은 노란색 / 노란색 액체 |
| 색상(APHA) | ≤250 | ≤150 |
| 산가(mg KOH/g) | 195–205 | 195–205 |
| 비누화값(mg KOH/g) | 196–207 | 196–207 |
| 요오드 값(g I₂/100g) | 90~110 | ≤88 |
| C18 이하 (%) | ≤15 | ≤12 |
| C18:1 (%) | ≥70 | 75세 이상 |
| C18:2 (%) | 18세 이하 | ≤13 |
| 기타 (%) | ≤5 | ≤1 |
응용 프로그램
식품 산업
- 유화제, 윤활제 및 소포제: 식품 산업에서 올레산은 주로 유화제, 윤활제, 소포제로 사용됩니다. 올레산은 뛰어난 유화 특성을 지니고 있어 서로 섞이지 않는 액체인 물과 기름을 안정적인 유화액으로 혼합할 수 있습니다. 식품 가공 분야에서는 마가린, 쇼트닝, 아이스크림 생산에 주로 사용됩니다. HLB(친수성-친유성 균형) 값이 약 1.5인 올레산은 친유성이므로 수중유(W/O) 유화액 제조에 적합합니다.
- ~로서 윤활유, 올레산은 식품과 장비 사이의 마찰을 줄여 가공 효율을 향상시킵니다. 제빵에서는 반죽의 작업성을 높여 제품을 더 부드럽고 폭신하게 만듭니다. 초콜릿 생산에서는 점도를 낮추고 유동성과 광택을 개선합니다.
- ~로서 소포제, 올레산은 식품 가공 과정에서 거품 발생을 억제합니다. 맥주나 주스와 같은 음료 생산에 사용되어 생산 효율과 제품 품질을 향상시킵니다.
- 또한, 올레산은 인체에 필수적인 영양소로, 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 식품에 적절한 양의 올레산을 첨가하면 영양가를 높이고 건강에 좋은 제품을 원하는 소비자의 요구를 충족할 수 있습니다.
- 기능성 및 영양 식품: 올레산은 기능성 식품 및 강화 식품에서 중요한 역할을 합니다. 심장 건강 관련 제품에서는 혈중 지질을 조절하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한 훌륭한 에너지원으로서 다양한 영양소를 제공합니다. 2.25배 더 많은 에너지 탄수화물보다 올레산 함량이 높습니다. 스포츠 영양 제품에서 올레산은 장시간 에너지를 공급하고 근육 피로를 줄이며 운동 능력을 향상시킵니다.
- 유아용 조제분유에 함유된 올레산은 모유 지방의 필수 성분으로 성장과 발달을 돕습니다. 올레산을 첨가하면 모유의 지방산 구성을 모방하여 두뇌 발달과 시각 기능 향상에 도움이 됩니다.
- 의료 영양 식품 분야에서도 올레산은 중요한 역할을 합니다. 당뇨병 환자의 경우 인슐린 민감도를 개선하고 혈당 조절을 돕고, 비만 관리에는 포만감을 증가시켜 에너지 섭취량을 줄여줍니다.
- 구운 제품: 올레산은 제빵 분야에서 다양한 기능을 수행합니다. 반죽 개량제, 이는 반죽의 유동학적 특성을 향상시켜 신장성과 탄력성을 증가시킵니다. 노화 방지제, 올레산은 전분의 노화를 지연시켜 유통기한을 연장합니다. 연구에 따르면 올레산을 첨가하면 전분의 노화를 늦추고 유통기한을 연장할 수 있습니다. 0.5–1% 빵에 올레산을 첨가하면 유통기한을 연장할 수 있습니다. 2~3일 실온에서 보관하면 부드러움과 풍미를 유지합니다.
- 윤활유: ~로서 윤활유, 올레산은 베이킹 과정에서 이형제 역할을 하여 반죽이 틀에 달라붙는 것을 방지하고 제품의 모양을 개선합니다. 또한 올레산은 표면의 윤기와 제품 외관을 향상시킵니다. 뿐만 아니라, 올레산을 첨가하면 특히 통곡물 빵이나 잡곡 빵에서 식감을 개선하고 건강상의 이점을 더해 영양가를 높일 수 있습니다.
화장품 제조
- 스킨케어 제품에서 올레산은 고유한 분자 구조와 물리화학적 특성을 통해 작용하여 다음과 같은 효과를 제공합니다. 보습, 부드럽게 하는, 침투력 향상, 그리고 항산화제 효과.
- 색조 화장품에서 올레산은 여러 가지 역할을 수행합니다. 분산제, 접합재, 부드럽게 하는, 그리고 광택제, 피부결, 색소 분산성 및 피부 감촉을 개선합니다.
- 개인 위생용품 및 세정 제품에서 올레산은 다음과 같은 기능을 합니다. 컨디셔닝제 그리고 계면활성제. 헤어케어에서는 정전기를 줄이고 빗질을 용이하게 하며 윤기를 더해줍니다. 바디워시 제형에서는 다음과 같은 역할을 합니다. 피부 컨디셔너, 건조함과 당김을 방지합니다.
- 올레산의 나트륨염 (올레산나트륨)는 음이온성 계면활성제 세정력과 거품 생성 능력이 뛰어나 샴푸와 바디워시에 널리 사용되어 먼지와 기름기를 효과적으로 제거합니다. 올레산은 또한 다음과 같은 역할을 할 수 있습니다. 증점제, 제품의 점도를 조절합니다. 다른 계면활성제와 미셀 구조를 형성하여 점도와 안정성을 높이고 제품의 분리 또는 침전을 방지합니다.
산업 응용 분야
- 금속 가공 유체: 올레산은 금속 가공유의 핵심 성분으로 탁월한 성능을 제공합니다. 윤활 그리고 냉각 절삭유, 연삭유, 스탬핑 오일에서, 이 물질은 금속 표면에 윤활막을 형성하여 금속과 공구 사이의 마찰과 마모를 줄여줍니다.
- 녹 방지: 올레산은 녹 방지 성능이 뛰어납니다. 금속 표면에 보호막을 형성하여 산화 및 부식을 방지합니다. 금속과의 화학 반응을 통해 산화 방지제를 생성합니다. 금속 비누막 접착력이 강하고 방수성이 뛰어나 녹 발생을 효과적으로 억제합니다.
- 릴리스 에이전트: 올레산은 금속 성형에서 이형제로 작용하여 제품과 금형 사이의 접착을 방지합니다. 금형 표면에 형성된 윤활층은 탈형을 용이하게 하여 효율성과 제품 품질을 향상시킵니다.
- 롤링 오일 구성 요소: 올레산은 압연유의 필수 성분으로, 금속 압연 과정에서 윤활 및 열 방출을 제공합니다. 롤과 금속 사이에 형성되는 윤활막은 마찰을 줄이고 열을 제거하여 압연 효율과 제품 표면 품질을 향상시킵니다.
- 음이온성 계면활성제: 올레산은 비누화 반응을 통해 생성물을 얻을 수 있습니다. 올레산나트륨 그리고 올레산칼륨, 올레산나트륨과 올레산나트륨은 모두 우수한 세정력과 발포력을 지닌 중요한 음이온성 계면활성제입니다. HLB 값이 약 18인 올레산나트륨은 친수성이며 유중수형(O/W) 에멀젼에 적합합니다.
- 비이온성 계면활성제: 올레산과 에틸렌옥사이드를 반응시키면 다음과 같은 물질이 생성됩니다. 올레산 폴리옥시에틸렌 에테르, 세제, 화장품 및 유화제에 사용되는 주요 비이온성 계면활성제입니다.
- 양쪽성 계면활성제: 올레산은 아미노산이나 베타인 화합물과 반응하여 생성물을 만들 수도 있습니다. 양쪽성 계면활성제, 이 성분들은 순하고 생분해성이 뛰어나 아기 용품 및 민감성 피부용 제품에 이상적입니다.
- 친환경 화학 원료: ~로서 천연 재생 가능 자원, 올레산은 다양한 친환경 화학물질 생산에 있어 석유 기반 물질을 대체할 수 있는 지속 가능한 대안으로 사용됩니다.
이러한 용도 외에도 올레산은 다음과 같은 용도로도 사용됩니다. 플라스틱 산업 가소제, 윤활제, 정전기 방지제 및 안정제로서; 섬유 산업 방적유, 연화제, 정전기 방지제 및 방수제로 사용되며, 코팅 및 잉크 건조제, 수지 개질제, 분산제 및 가소제로 사용됩니다. 또한, 올레산은 다음과 같은 용도로도 사용됩니다. 의약품, 동물 사료 및 영양 보충제, 이를 통해 다양한 산업 분야에 걸쳐 그 가치를 더욱 확대해 나가고 있습니다.
보관 및 취급
- 밀폐용기에 담아 열이나 직사광선을 피해 보관하십시오.
- 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오.
- 강한 산화제나 환원제와의 접촉을 피하십시오.
사용 공지
- 식품 첨가물: 마가린 생산 시 첨가 2%–5% 올레산 유화 안정성을 향상시키고, 오일 상 분리를 방지하며, 유통기한을 연장할 수 있습니다. 또한 올레산은 마가린의 질감과 풍미를 개선하여 천연 버터에 더 가깝게 만듭니다. 아이스크림 생산에서는 첨가 시 0.5%–1% 올레산 반죽의 뭉침 정도, 질감, 그리고 입안에서 느껴지는 감촉을 개선합니다. 또한 어는점을 낮추고, 녹는점에 대한 저항성을 높이며, 유통기한을 연장합니다. 제빵 시 첨가하면 효과적입니다. 1%–2% 올레산 반죽의 유동성을 향상시키고, 신축성과 탄력성을 개선하여 더욱 부드럽고 폭신한 제품을 만들어냅니다. 또한, 올레산은 전분의 노화를 지연시켜 제품의 신선도와 유통기한을 연장합니다.
- 기능성 식품: 한 영양 보충제 브랜드가 특정 성분을 함유한 연질 캡슐을 개발했습니다. 고순도 올레산 500mg (≥99%) 캡슐당 비타민 E 및 기타 항산화제가 함유되어 있습니다. 임상 연구에 따르면 복용 시 다음과 같은 효과가 있습니다. 3개월 동안 하루에 두 캡슐씩 복용하세요. 줄일 수 있습니다 8%–12%에 의한 LDL-C 수치 그리고 증가 5%~8%에 따른 HDL-C 수치.
- 유아용 조제분유: 유명한 유아용 조제분유 브랜드는 다음과 같은 특징을 포함합니다. 구조화된 지질 OPO ~을 포함하는 40% 올레산 제조 과정에서 문제가 발생했습니다. 임상 연구에 따르면 이 조제분유를 섭취한 영아는 다음과 같은 결과를 보였습니다. 15%–20%는 지방 흡수율이 더 높습니다. 그리고 10%–15%는 칼슘 흡수율이 더 높습니다., 반면 변비 발생률은 감소했습니다. 30%.
- 비유제품 크리머 제조법: 한 제조업체는 혼합합니다. 올레산과 팜유를 1:3 비율로 혼합, ~와 결합됨 카제인나트륨 그리고 말토덱스트린 고품질의 비유제품 크리머를 생산합니다. 이 제품은 뛰어난 유화 및 안정화 특성을 지니고 있으며, 커피에 첨가하면 풍부한 거품을 생성하고 맛과 색상을 개선합니다.
- 일반적인 크림 제형: 얼굴 크림에는 일반적으로 올레산이 첨가됩니다. 5%–15% 올레산은 주요 연화제 및 보습제로 사용됩니다. 올레산이 함유된 크림은 발림성과 흡수력이 뛰어나 오랫동안 수분을 공급합니다. 건성 피부의 경우, 이러한 제형은 건조함을 크게 완화하고 피부를 매끄럽게 가꿔줍니다.
- 일반적인 로션 제형: 로션에서 올레산은 다음과 같은 용도로 사용됩니다. 3%–8% 유화제 및 연화제로서 작용합니다. 유화 구조를 안정화하고, 유수 분리를 방지하며, 보습 및 연화 효과를 제공합니다. 올레산이 함유된 로션은 가볍고 바르기 쉬우며, 특히 지성 또는 복합성 피부에 적합합니다.
- 일반적인 세럼 제형: 혈청에서 올레산은 일반적으로 다음과 같은 위치에 첨가됩니다. 2%–5% 활성 성분의 운반체 및 침투 촉진제 역할을 합니다. 활성 성분의 용해도와 안정성을 높이고 피부 깊숙이 흡수되도록 도와 스킨케어 효과를 향상시킵니다.
- 알키드 수지 코팅: 알키드 수지 코팅에서 올레산은 주요 지방산 원료로 사용되며, 그 함량은 다음과 같습니다. 20%–30% 총 수지 함량 중 올레산의 함량이 높은 편입니다. 올레산은 수지의 건조 속도와 경도를 조절하여 코팅에 우수한 피막 형성 능력과 내후성을 부여합니다. 올레산을 함유한 알키드 코팅은 높은 광택과 색상 유지력을 보여 다양한 분야에 널리 사용됩니다. 건축 및 산업용 코팅.
- 인쇄 잉크: 잉크에서 다음과 같은 경우 오프셋 및 그라비아 잉크, 올레산은 다음과 같은 역할을 합니다. 건조제 및 분산제. 첨가 0.5%–2% 금속 올레산염 건조 속도를 크게 향상시키면서 잉크 흐름과 전사 특성을 개선합니다. 또한 광택과 내마모성을 강화합니다.
- 부식 방지 코팅: 올레산은 다음과 같은 역할을 합니다. 분산제 및 운반체 녹 방지 안료에 사용됩니다. 적색 납 및 크롬산아연과 같은 안료를 고르게 분산시켜 코팅의 내식성을 향상시킵니다. 또한, 올레산은 금속 표면에 보호막을 형성하여 코팅의 보호 성능을 강화합니다.
포장
- 25kg 플라스틱 드럼 / 180kg 철 드럼 / 900kg IBC 탱크
- 대량 배송은 요청 시 가능합니다.




